忻州香菇物联网冷库设备

简述信息一览：

• 1、我想建一个100平米的冷库,高2.5米,做香菇打冷长途运输,大约得多少钱...
• 2、冷库里的香菇越来越湿
• 3、新鲜的湿香菇怎样保存
• 4、香菇针针菇和苹果放一个冷库可以吗?
• 5、夏天香菇温度过高能立刻放进冷库吗

我想建一个100平米的冷库,高2.5米,做香菇打冷长途运输,大约得多少钱...

1、水冷效果在夏季好于风冷的效果，水冷的造价稍高于水冷的价格。造价大约在550元/m。

2、搬家的话，面包车大概就150元内，超过150就多了。相关说明 货拉拉是一家以“货物出行更轻松”为使命，以“拉货=货拉拉”为愿景的互联网物流商城，从事同城/跨城货运、企业版物流服务、搬家、零担、汽车租售及车后市场服务。

3、从湖南到杭州1300公里的试运结果表明，成活率高达80%—90%以上；三是运输不受季节限制，不论高温季节还是低温季节，均可运输；四是操作、管理都较方便；五是成本低，一次投资，至少可以使用3年以上。

4、我们再来根据货拉拉司机真实收入情况来看，超过70%的货拉拉司机每月营收在6000元以下，货拉拉一个月赚三五千还是比较容易的，平均下来**能赚一两百。

冷库里的香菇越来越湿

香菇在冷库温度2-4℃条件下。一般可以保存一个星期左右。一般需要注意，使用周转筐存放。每筐菇量不要太多。值得注意的是再库体内堆放的香菇不要太满，保持库内温度的均匀，堆积要有空隙。利于冷气循环。还要保持一定的湿度。

冷库本身制冷就可以带走冷库内部分湿气的，冷库里面放的是干的香菇吧，不知道你说的香菇水多是冷库里有水，还是香菇的含水量大，如果是冷库里有水，那你要看下是不是冷风机化霜的水。

夏天香菇会返潮，变味发霉后就不能吃了。要想避免这一点，可事先用微波炉把香菇热一下，水分很快就挥发了。放凉后，用塑料袋把香菇装起来，并把袋里的空气挤干净。因为空气里也有水分，会腐蚀香菇导致香菇发霉。

新鲜的湿香菇怎样保存

冰箱保存香菇：可以用保鲜袋包装好香菇放到冷藏室，也可放到冷冻室。在冷藏室一般能保存7～10天，在冷冻室一般能保存5～10月。盐水浸泡香菇：盐水浓度10%左右，将新鲜香菇浸泡在盐水中，能保存10～15天。

冷藏保存：新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。

新鲜的湿香菇怎样保存 不清洗才放得久 新鲜菇类买回家后切勿先用水洗，一定要保持完全干燥才能保存得久！烹煮时再进行处理即可，不需要先清洗或剪掉蒂头，才能保持新鲜。

湿香菇储存时间长的方法：把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。

装进另一干净的保鲜袋，重新放入冰箱保存。这样处理之后，新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。

湿香菇可以放进冰箱里面保存十天左右而不变质，我们可以在保存它们的时间先用厨房纸擦干它们表面多余的水分，再用干净的保鲜盒将它们密封起来放入冰箱的冷藏柜里面就可以了。

香菇针针菇和苹果放一个冷库可以吗?

初进入冷库的鲜香菇，至少在预冷库冷却 24 小时，鲜菇的预冷温度与冷藏 温度一般控制在（ 4 ± 1）℃。待菇体温度与库内温度相近时，即可取出挑选分级包装。

菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃；橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃；杏子：适合的冷藏温度为-0.5℃～5℃；椰子：适合的冷藏温度为-5℃；芒果：适合的冷藏温度为15℃；香蕉：适合的冷藏温度为12℃~15℃。

可以放到冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。

苹果可以和香菇一起吃的，这个没有问题，看个人爱好，这个并不影响的。

它们适宜在0℃左右保存，并包裹保鲜膜以防止水分流失。果菜类（茄子、辣椒、西红柿、黄瓜等），它们的保存温度应在7℃-8℃，并用保鲜膜包裹，以保持水分，降低呼吸。食用菌类（各种蘑菇等），放在0℃左右环境中保存。

一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，只须包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。散热处理法 木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。

夏天香菇温度过高能立刻放进冷库吗

夏天香菇温度过高，不能立刻放进冷库。需要进行相应的排湿处理才可以进冷库的。鲜香菇保存方法 冷库贮存法 香菇存放时应确保密封，不要空气接触以免软化，避开高温及日晒处，放在阴凉的地方，用较厚的塑胶袋小包装存放。

香菇、蘑菇保鲜冷库工程安装设计，菌类保鲜冷库建造蘑菇等菌菇类食品对环境的要求非常苛刻，因此蘑菇保鲜冷库要做到通风、湿度、温度、光照、酸碱度等适宜，且要具有光暗、恒温、保湿等特点。

可以放在冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。

香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。避光贮存法。光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光化作用，从而加速香菇变质。

低温贮存 干香菇在春秋和夏季特别容易回潮，有条件的可以把干香菇封后放入冰箱中贮存。量大的可以放入冷库。干燥贮存 光线中的红外线会使干香菇升温，紫外线会引发光化作用，从而加速干香菇变软，霉烂。

六小时。香菇菌种超30度由于温度过高，6小时之后菌丝就会死亡。香菇菌种适合保存的温度是2到4度。香菇菌种人工培育的纯菌丝体及培养基的混合体。

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